柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。柚子具有健胃的功效,是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外,柚子还有降血糖和降胆固醇的作用,对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。下面,和360常识网一起了解一下吧!
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摘下来的柚子放几天才好吃
采摘后的柚子放1个星期更好吃。
一般果农为了让柚子能够储存的久一点,会在采摘鲜果的时候提前7—10天采收,而当用户购买到柚子后,通常是3天之后了,此时再将柚子放置几天,柚子才会达到最佳的成熟时间,和平时吃的猕猴桃、香蕉一样,是需要稍微放置几天晚熟后才会更加味甜多汁的。
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柚子是苦的还能吃吗
柚子苦能吃。
苦寒苦寒,柚子本来就属于寒性的食物,味道越苦其寒性越重,但是这种苦和寒性都不影响柚子的食用。
还有一种情况也会出现柚子偏苦,那就是柚子坏了,在切开时柚子的外皮已经枯萎,白瓢也已经变色,这种苦柚子不能吃。
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怎么挑选甜柚子
买大不买小
大的柚子多为品种优良类,果实的中果肉比较厚实。
买重不买轻
越重的柚子表明其中的果肉越厚实,汁液比较多。
买尖不买圆
柚子成熟之后多为尖的,圆形的柚子要么没有完全成熟,要么就是品种不好。
买黄不买青
柚子成熟之后外皮是黄色的,青色的柚子没有成熟,采摘过早,味道酸苦。
买硬不买软
柚子的外皮和果肉之间隔了一层白瓢,这层瓢比较松软,要是果肉较厚,白瓢较少就会比较硬,这属于好柚子,相反果肉就比较少,外皮按压时软软的。