腰果中含有很丰富的油脂成分,吃的太多的话,那么会在体内堆积一些油脂,而且还会造成肥胖,尤其是对于一些肝脏不好或者是过度肥胖的人群来说是非常不利的。下面,和360常识网一起了解一下吧!
1
糖尿病患者可以吃腰果吗
临床上糖尿病患者血糖控制平稳,糖化血红蛋白控制在7%以下可以适量进食腰果,不宜过多。腰果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及矿物质,可以补充人体所需要的营养元素,但是糖尿病患者伴有高胆固醇血症,所以如果摄入过多可以导致高油脂食物的摄入过多,总的热量摄入过多,从而引起营养过剩、体型肥胖、血糖波动,不利于病情的控制。
2
腰果软了还能吃吗
可以吃。
腰果是一种著名的干果,其中含有大量的蛋白质和脂肪,吸水性比较强,在保存过程中,与空气接触后,很容易吸收空气中的水分而变潮发软,如果腰果只是变软,但是并没有霉变的情况的话,那么还是可以继续食用的,只是相对来说口感会变差,其中的营养成分也会流失一部分。
3
腰果可以保存多久
几个月到1年左右。
因为腰果的生产厂家和方式不同,其保质期也有所不同,一般市场上常见的腰果品种保存时间多在几个月到1年左右,具体可以通过食品包装袋上的生产日期及保质期来确认,除此之外,还可以通过腰果的状态来判断,如果腰果已经受潮变软,而且有明显的哈喇味,多表示已经变质,这样的腰果就不能再继续食用了。