豆芽所含营养元素很丰富,豆芽所含的维生素C,可以治疗坏血病、清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变。豆芽中含有的膳食纤维是便秘患者的最佳选择,并且还有预防消化道癌症的功效。下面,和360常识网一起了解一下吧!
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豆芽含糖吗
豆芽菜糖分超低!减糖却不减美味的,3道豆芽菜料理!简单就让你愈吃愈瘦!豆芽菜是所有蔬菜里面糖分最低的!黄豆芽100克的糖份是0,不仅如此,它还很便宜,经济又实惠。
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糖尿病患者可以吃豆芽吗
糖尿病人能吃豆芽菜,但应适量,不能吃太多。豆芽菜中含有丰富的膳食纤维、维生素C等物质,膳食纤维不易被人体吸收,可增加饱腹感,可促进胃肠蠕动,防止便秘,且其含糖量低,升糖指数不高,糖尿病人可以吃,但不能吃太多,以免增加胃肠道负担,导致胃肠不适。
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豆芽放在冰箱3个月了还能吃吗
如无腐坏变质的情况就能吃,豆芽含有丰富的维生素C、可溶性氨基酸、膳食纤维等营养成分,一般保存妥当的情况下,放在冰箱可保存3—5天左右,但若是保存不当,发现放在冰箱里的豆芽已经出现发黑、出水、有烂味等异常的,则不能吃了,这样的豆芽食用后可危及身体健康,建议重新购买新的豆芽吃。