绿豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,属于蝶形花正科的红豆属。绿豆原产于缅甸及印度,现今在亚洲东部各国均有种植。非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。下面,和360常识网一起了解一吧!
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绿豆的热量高吗
一般情况下,100g的绿豆内含有的热量在330kcal左右,相较于同等重量的大米、白面等,热量较低,但对于同等重量的菠菜、萝卜、苹果等,其热量较高,绿豆虽然属于粗粮的一种,但也应注意食用量。绿豆内含有较为丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,适量食用具有促进消化、清热利尿、补充营养等功效。由于绿豆内含有较多的膳食纤维,且胆固醇含量较低,可以增加机体的饱腹感,熬制成绿豆汤后的能量密度会有所减少,因此在减肥期间可以适量食用绿豆汤来代替主食。但由于绿豆属于偏凉性的食物,对于患有胃肠道疾病、体质虚弱等人群应减少摄入量,且正常人应避免空腹过多食用,以免引起胃部不适的现象。
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减肥人群可以吃绿豆吗
减肥期间能吃绿豆。绿豆中含有的营养物质较为丰富,也不会引起脂肪堆积。正处于减肥期间,一定要在饮食上做调整,需要做到低盐低脂饮食,绿豆属于较为常见的一种杂粮,其中含有大量的优质蛋白以及多种维生素,在食用后能起到清热解毒,还能补充身体缺失营养,避免减肥期间出现营养不良。通常可以配合埋线减肥,能有效缩短减肥时间。
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绿豆可以辅助减肥吗
绿豆并不能带来减肥。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量,而减肥根本的方法是减少热量的摄入,增加能量消耗。吃绿豆仅仅是全谷类食物当中豆类的一种,可以增加膳食纤维,延缓糖的吸收,延缓胆固醇的吸收,增加饱腹感,减轻饥饿感,减肥期间可以作为主食适当食入,但是并不能让热量增加消耗,当然也不会带来热量的减少。