可以放糖。

菠萝口感酸甜，汁液丰富，含有纤维素、糖类、有机酸、维生素、钙、磷、铁等多种营养物质；白糖是一种常见的调味品，味道很甜。菠萝和糖在成分上不冲突，而白糖可以有效地中和菠萝中的酸味。因此，当菠萝尝起来酸的时候，可以加入一些糖。

菠萝拌白糖的做法：

配料：菠萝1个，盐和糖各适量。

方法：

1.将菠萝洗净，将果肉切成小块备用。

2.在清水中加入适量的盐，搅拌均匀。将菠萝浸泡片刻，取出沥干水分。

3.将菠萝放入盘中，与白糖混合，腌制3-5分钟，即可食用。

菠萝有点辣主要是因为里面的菠萝朊酶引起的，直接吃会容易刺激口腔，就会产生辣辣的感觉，这是比较常见的一种现象，并不是菠萝变质导致的，一般还是可以吃的，不过最好将菠萝泡盐水之后再吃。

吃菠萝虽然好处多多，但是也不宜多吃，并且吃之前要用盐水泡半小时左右，因为菠萝的果肉中含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。而食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。不过如果浸泡时间太长也不行，不但会造成菠萝的营养过多流失，还因为菠萝含糖丰富，一直泡在水里，容易滋生细菌。菠萝最佳的食用时间是用盐水泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。

三分之一或者四分之一左右。

一个正常人每天可以吃大约三分之一或四分之一的菠萝，大约100克。这不仅可以满足他们的食欲，还可以满足他们日常的营养需求。菠萝富含维生素、纤维和各种矿物质成分。适量食用它可以促进体液、食欲、利尿和消肿。吃得太多会增加身体负担，从而产生相反的效果。